可持续农业
你对植物、可持续发展、农业和我们食物的未来感兴趣吗
系统? 可持续城市农业项目可能适合你!
城市学院的农业专业为学生提供了独特的学习体验 不同于南加州的其他地方. 所有的农业课程都结合了动手实践 我们一英亩的城市农场， Seeds@City课堂学习. 这是南方唯一一个两年制机构的课程 加州提供生产农场的实验室经验. 来成长 和我们一起，成为旧金山市中心城市农业运动的一部分 迭戈!
项目描述和目标
可持续城市农业为学生提供了一个亲身实践的方法
可持续农业相关的学术和/或专业领域. 这个程序
提供植物和土壤科学，综合病虫害管理和作物的基础
同时注重生态原则的可持续农业生产. 学生
获得与专业城市农民和农场教育工作者一起工作的实际经验
在 城市农场的种子 在城市学院校园里. 主要目的是培养一批多样化的技术人才
积极参与改善环境健康的有机从业者，
通过小规模有机食品生产、教育、宣传、
以及社会服务
项目.
本课程为学生提供分析问题和实施解决方案的机会
与小规模城市农业相关，并将他们的知识应用于实践
在学校学习 城市农场的种子. 主要目的是培养多样化的有机技术从业者
积极参与改善环境、食物和社区的健康
通过小规模有机食品生产、教育、宣传和社会服务
项目.
该项目为植物和土壤科学、病虫害综合管理、
与作物生产同时注重可持续农业的生态原则.
课程强调如何有机园艺和农业方面，包括堆肥
生产，温室繁殖，作物规划和生产.
通路
理科生转学学位: 农业及植物科学
该学位旨在满足农业植物较低的划分要求
为所有提供该学位的科罗拉多州立大学校园提供科学.
理学学士学位: 可持续都市农业
该学位为学生提供了通识教育和农业的基础
为转入四年制大学做准备. 和这些同事一起
攻读学位的学生可以转学攻读以下学位:
- 可持续农业
- 农业植物科学
- 可持续性
- 农业科学
- 食物系统
- 土壤科学
- 农业教育
履约证书: 烹饪艺术的有机园艺 (6个单元)让您了解在城市农业作为一种职业工作所需的技能.
成绩证书:
城市园艺 (12学分)是为有志于从事农业相关工作的人士而设
或者发展一个更大规模的家庭花园
都市农业专业人士 (30个单元)是专门为那些准备建立和 经营城市农场相关业务.
项目学习成果:
- 理解并解释可持续发展的三个方面(经济，环境 和社会)，既适用于一般，也适用于具体的景观美化实践.
- 理解并解释食物系统的组成部分.
- 设计一个有机的城市农场，支持自然生态系统、人类健康和水 保护.
- 评估土壤食物网.
- 制定适合西南地区的作物种植计划.
- 确定植物病虫害，并纳入病虫害综合管理和其他 弹性粮食系统的有机策略.
- 演示基本传播技术.
职业发展机会
美国农民的平均年龄是59岁. 超过世界人口的50% 目前居住在城市. 目前世界上15%的粮食是在城市里种植的. 根据 据联合国预测，到2030年，全球将有2/3的人口居住在城市. 我们需要更多的农民来满足日益增长的粮食需求，并确保当地的粮食安全.
美国农业部预计，“美国将在2020年实现农业增长.S. 大学毕业生会找到很好的就业机会
如果他们在食品、农业、可再生资源或环境方面有专业知识.
从2015年到2020年，我们预计每年平均有57,900个毕业生职位空缺
在这些领域”
与我们的课程相关的优先职业有:
- 农民
- 作物管理顾问
- 有机作物种植者
- 精准农业专家
- 有机农业企业家
- 水果和蔬菜种植者
- 恢复森林
- 种子生产商
- 植物学家
- 昆虫生物学家
- 土壤科学家
有关美国农业部到2020年农业和食品就业预测的更多信息 点击这里.
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有关农业证书和学位的联系方式:
艾琳·麦康奈尔 emcconne@sdccd.edu